Twin Cuisine köttkniv, 20 cm ZWILLING J.A. HENCKELS

Twin Cuisine köttkniv från Zwilling är en smidig kniv med starkt blad och fin skärpa. Kniven lämpar sig väl för att bereda alla sorters kött. Knivserie Twin Cuisine från Zwilling har den perfekta balansen mellan modernt och traditionellt. Ett exempel på detta är knivarnas handtag som är tillverkade av svart syntet för bästa grepp med knivbladets stål genomborrat för bästa balans och skärpa.   Samtliga knivar i serie Twin Cuisine är behandlade med Zwillings egna patenterade ishärdning, Friodur, som ger knivbladen dess unika egenskaper.  Knivbladen i Twin Cuisine är tillverkade av kolstål vilket ger dem en mycket hög skärpa. Knivarna är dessutom enkla att slipa och bryna. Då knivar som är tillverkade av kolstål är känsligare mot fukt finns det en komponent med i materialet som gör knivarna motståndiga mot fukt och därmed rost.   Storlek (knivblad): 20 cm


Läs mer i butiken